Сложихте ли вече turşu? Или тепърва ще слагате? Побързайте! Като влезем в еврозоната ще забранят туршиите 🙂 Използва се и трушии... както е на някои диалекти. И тях ще забранят 🙂

Или ЕВРО, или туршия... нали г-н президент 🙂

При нас туршия идва от Персия през турския език. Но на много други места по света има туршии. На корейски се наричат кимчи.

Хем са вкусни, хем са полезни. Но Европейският съюз ще ни отнеме и това благо 🙂

Така че пълнете бъчви и буркани.

Продължавам със зимнината. През моето детство беше останало нещо от буржоазна България. И през есента от близките села около София тръгваха каруци със зеле. Частници... по-късно и търговията със зеле беше забранена. Та...

"ЗЕЛЕ-ЗЕЛЕ-Е-Е-Е" викаха каруцарите и разнасяха зеле из София. А по онова време много софиянци имаха бъчви в неотоплените си мазета и ги пълнеха със зеле... и май ряпа за цвят. Или май беше хрян?

Този вик "зеле-зелее" се е забил в съзнанието ми. И още няколко призива:

"Стари вещи, неща купува-а-а-м", "Калайджи-и-ята", и май "чадърджията"...

И последно за туршиите. Или за символа на социализма. Капачките. Ами бяха дефицитни. И ако нямаш връзки... няма туршия или консервирани домати

От Фейсбук.