Снощи ми се случи нещо ужасно!
Приятели, много съм възмутен!
Снощи ми се случи нещо ужасно!
Сядам в един много приятен фюжън-ресторант в Попинци. При шеф Кабасулиев. Той е специализирал при Джейми Оливър и Джейми Оливър му казал: нема на кво да те науча, бате. Ти си по-голем от мен.
И шеф Кабасулиев се връща в България и отваря елитен гурме-ресторант в Попинци с три звезди "Мишлен". Масите се резервират три месеца по-рано, но аз, когато и да отида, ме настанява, щото навремето уредих една негова братовчедка да я приемат задочно "Приложна астрология" в УНСС.
Както и да е, не се хваля, но сме доста близки. Досега не съм имал оплаквания от храната.
Но тоя път беше истинска катастрофа. Да речеш, че съм си поръчал нещо кой знае колко специално - не съм. Взех си, каквото винаги - салата от бейби змиорки, мариновани в китова мас и гватемалско балсамико. Още тогава усетих, че нещо не е наред. Абе, жилави едни такива, сякаш са замразявани в турски фризер.
Не казах нищо и минах на предястието - джолан от лемури с кедрови ядки и сос от флорентински тиквички. Безвкусно едно такова, сякаш ям престаряла бурата.
Пак не казах нищо и минах на основното - японско кобе, уел дан, с кокосов чипс и чилийско авокадо. Е тоя път вече побеснях! Кобето ме лъхна на провансалски гъши дроб, моля ти се!
Извиках шеф Кабасулиев и му викам: ти подиграваш ли ми се бе, дришльо? Искаш ли сега това да ти го изсипя в гърба? А той примигва като мадагаскарска невестулка и ми вика: недей така, бате Иво, ще ти сервирам друго.
Ма аз бях толко побеснял, че му викам: нищо не искам. Станах и си тръгнах гладен. Принуден бях да отида да вечерям в гурмето на разклона за Харманли, хем там вече ми е писнало от техните австралийски биволски стекове с италиански хрян.
Така че много внимавайте къде вечеряте!
*От фейсбук
Най-четени
-
Секретно САЩ чакат на 10.11.1989 г. "незаконният" син на Живков да го замени
Прогнозата на американците е, че преди партийния пленум Тато ще отстрани хората на перестройчика - Петър Младенов и Георги Атанасов Първият играел с карти близо до гърдите
-
Рамзес II Загадките на най-великия египетски фараон
В археологията 2024-та се очертава да бъде годината на Рамзес II. След като през март в Египет откриха горната половина на негова колосална статуя, разбивайки едновековна мистерия
-
Откъде са доматите?
В магазина - в края на юли домати от Полша?! Какво повече да се каже? От
-
Галерия Пръстенът от "Урвич" - дар от Иван Александър
Сребърният накит със златен обков вероятно е даден на един от управителите на крепостта в Кокаляне Открит е в специално изсечен гроб под пода на църквата на 1
-
Математиката е наставница сурова
Според Евростат, за първото тримесечие на 2024 г. България е най-добре по отношение дълг/БВП. Отличник направо! Какво означава това: - ако имате 1000 лв. заплата и вземете дълг от 500 лв