Закуска по сицилиански
Гранита се е превърнала в неразделна част от закуската на хората в Сицилия. Изглежда като сладолед, но представлява заскрежен лек меланж от шам фъстък и захар. В жегите тази приятна микстура действа освежаващо и ободряващо.
Някои предпочитат да започнат деня с аранчини - местен специалитет, който по един невероятен начин може да обеди в едно повърхност от печено тесто, криеща мека вътрешност от ориз и телешко рагу с доматен сос.
Конусовидното изпълнение на аранчините издава, че хората, които са ги направили идват от източната част на Сицилия, където всичко е подчинено на вулкана Етна. В Палермо например аранчините имат най-проста кълбовидна форма.
Вечерите на острова са твърде пищни, за да бъдат описвани накратко, затова ще ще отдам почит само на стартера от овче твърдо сирене пекорино с брускети, патладжани, рукола и маслини...
От фейсбук
Най-четени
-
Галерия Как Живков излъга емигрантите, че ще им простят, ако се върнат
Строителни войски 1977 г.: Амнистията на Петре Американеца Службата в която и да е армия по света започва и се развива на голо... Като самия живот... Още в гимназиална възраст всеки донаборник в
-
Галерия В казармата Стефан Данаилов кара новобранците да се строят до кокошка
От майка си наследил чувството си за хумор, но загубата ѝ го съсипала Легендарният актьор Стефан Данаилов е имал не малко забавни истории в казармата
-
Галерия Как БКП воюваше с джаза
В първите години след войната в България се разиграва изключителна драма. Въпреки купонната система, мизерията и строгите ограничения, налагани от тоталитарната власт, младежите
-
Секретно Българи осуетяват убийството на Ататюрк
Каприел Каприелов открива плана за покушението в багажа на свой роднина от Армения Уведомява шефа си в БКП, който докладва в Москва. Тя предупреждава Мустафа Кемал Историк подозира
-
Галерия Комунистите пращат съпругата на Богдан Филов в колиба без ток и вода
Разстреляйте ме заедно с него, искам да го последвам и в смъртта му, плаче тя, когато научава за екзекуцията Евдокия е близка приятелка на царицата и често споделя колко се притеснява за мъжа си Тя е