Не мога да кажа забрана, но със сигурност съм за силното им ограничаване. Особено за децата. Фосфатите, които се използват при замразеното месо за дюнерите, освен че са консерванти, увеличават количеството и така търговците печелят повече.

Но тези вещества натоварват метаболизма. Извличат калция от костите и вкиселяват вътрешната среда. Особено са вредни за хората, предразположени към камъни в бъбреците, както и за болните от диабет и тези с атеросклероза.