Ензими в кравешките търбуси разграждат пластмасата
Структурата на бутилките и торбичките е близка до тази на естествено вещество в растенията
Дългото преживяне на кравите и наличието на определени микроби и ензими в търбусите им може да разгради не само бутилки от безалкохолни напитки, но и други видове пластмаса. Между тях са кутиите за съхранение на храна и синтетичните дрехи. Изследването е публикувано в изданието „Граници на биоинженерството и биотехнологиите“.
Водещ учен е Дорис Рибич, старши изследовател в Университета по естествени ресурси и науки за живота във Виена. Заедно с колегите си са изолирали микроорганизмите в най-широката част на стомаха на кафявите говеда и овцете.
Те пасат различни видове треви, които
произвеждат естествения полиестер кутин.
Той има сходна химическа структура с тази на най-разпространената пластмаса – PET.
Къде още има от това вещество и как точно кравите разграждат пластмасата, четете в брой 7/2021 на сп. "Космос".