Какво ядат китайците? Кухнята им е екзотична и може да докара до припадък всеки представител на Западния свят. Те обожават пържени скорпиони на клечка, морски кончета, змии, прилепи, патешки ембриони, кучета и котки. Но за богатите най-важното е да ги видят живи преди да ги погълнат, гарнирани с различни подправки. 

Абсурден деликатес са и столетните яйца, вкиснали до кафявозелено и птичите гнезда - при тях най-полезна е слюнката на птиците, заради това цената им е около 10 000 долара. 

След карантината Пекин забрани тези странни ястия, но едва ли това ще е за дълго. За съжаление хапването на нещастните твари е белег на висок социален статус и престиж.