Италианецът Патрицио първи развил бизнеса у нас
Всъщност Теодора Чокова и мъжът й са дългогодишни гъбари и може би са първите в България, които започват да се занимават с трюфели.
През 2004 г. Теодора и съпругът й случайно
намират силно
ароматна бяла гъба,
която се оказва бял трюфел, изваден от диви прасета.
"Стана ни любопитно и започнахме да четем - спомня си гъбарката. - Намерихме човек, който предлага кучета търсачи, и така започнахме с още 2-3 семейства."
По думите й обаче основоположникът на трюфелджийството в България е италианец на име Патрицио. Неслучайно Италия е смятана за родината на тази гъба.
"Той дойде в България и започна да развива този бизнес - разказва Чокова. - Научи ни на много неща. За съжаление, почина. При тях този занаят е традиция от 2 поколения."
Най-четени
-
Галерия Радой Ралин написал брутална епиграма за Дража Вълчева и Тато
Покойната Дража Вълчева беше любимка на Тато. Говори се, че Тодор Живков харесал другарката Вълчева на някакъв партиен форум още когато била на 35 години
-
Как се обтегнаха отношенията на Лили Иванова и Йорданка Христова
В Чили вземат Лили Иванова за рускиня и я освиркват, но след това я награждават Първият й успех в зала "Универсиада" дава възможност на Лили Иванова за изяви в страната със свой оркестър
-
Секретно 3-те фатални грешки на Георги Димитров
Критикува зверствата на Червената армия у нас, но бързо подвива опашка Сталин има сериозни мотиви да елиминира Георги Димитров - смята историкът Лъчезар Стоянов
-
Първият концерт на Лили Иванова е с фалстарт. Публиката: Хей, малката, свършвай по-бързо!
Успехът идва първо в Румъния 48 години. Точно толкова дълъг сценичен път извървява Лили Иванова от първата си поява на голяма сцена до препълнената 13-хилядна зала, скандираща името й бис след бис
-
Галерия Ким Филби надигра Хитлер, не допусна Сталин да превземе Европа
В цял свят този януари се честват 110 години от рождението на Шпионина - енигма Той се отвращава от Фюрера и Висарионович, но работи с тях, за да ги скара Този януари в цял свят се честват 110