Свинската мас е по-добра от маслото
Свинската мас е по-полезна от маслото, защото съдържа мононенаситени мазнини, които понижават холестерола, казва английска диетоложка пред в. “Дейли мейл”. Маста обаче е здравословна само ако е фермерска и не съдържа хидрогенирани мазнини, каквито се добавят в предлаганите в супермаркета стоки. Затова е добре купувачите да четат етикета, препоръча Джо Травърс от Британската асоциация на диетолозите.
В много сладкарски рецепти тестото става по-пръхкаво, ако е месено с мас. Маслото обаче осигурява по-добър вкус и цвят.
Маста изпадна в немилост през 50-те години на ХХ век. Тогава изследвания свързаха наситените мазнини в нея със сърдечните болести. Освен това тя е с 20% по-калорична от маслото. Но е от най-богатите източници на витамин D - с 50% повече от маслото.
Най-четени
-
Как се обтегнаха отношенията на Лили Иванова и Йорданка Христова
В Чили вземат Лили Иванова за рускиня и я освиркват, но след това я награждават Първият й успех в зала "Универсиада" дава възможност на Лили Иванова за изяви в страната със свой оркестър
-
Първият концерт на Лили Иванова е с фалстарт. Публиката: Хей, малката, свършвай по-бързо!
Успехът идва първо в Румъния 48 години. Точно толкова дълъг сценичен път извървява Лили Иванова от първата си поява на голяма сцена до препълнената 13-хилядна зала, скандираща името й бис след бис
-
Галерия Ким Филби надигра Хитлер, не допусна Сталин да превземе Европа
В цял свят този януари се честват 110 години от рождението на Шпионина - енигма Той се отвращава от Фюрера и Висарионович, но работи с тях, за да ги скара Този януари в цял свят се честват 110
-
Тодор Живков показва на Фидел Кастро най-старото тайно скривалище у нас
Подозират, че Първия си е имал и частен бункер заради банята с паркет Бункер, намиращ се под двореца в Кричим, е най-старото скривалище у нас. Под емблематичната постройки е изградено убежище за
-
Любимите ми 50 книги
Разпределил съм ги по възрастови групи. Започвам с първите – книги, които са ми били любими, преди да навърша 10 години: 1. Шарл Перо - Приказки Най-добрият старт на пътешествието в света на книгите