Месо, орехи и канела за сгряване
Подходящи храни и подправки предпазват от студа
Когато е студено, от основно значение е не просто как се обличат хората, а какво ядат, подчертават специалисти по хранене. Ако се добавят някои продукти към дневното меню, много по-лесно ще се превъзмогне вечното чувство за хлад и умора.
При застудяване е необходимо да се консумират повече пчелни продукти. Особено полезен е медът. Причината е, че именно когато ни е студено, имаме нужда от допълнителна енергия. А медът е бърз и полезен начин да си я набавим.
Дори се препоръчва, когато ни предстои да излезем при минусови температури, да хапнем една лъжичка преди това. Предполага се, че така няма да ни е толкова студено. Но освен като източник на енергия медът се използва при профилактика и лечение на десетки заболявания.
Всеки тип мед има различно приложение. Най-подходящи за зимата са мановият, защото подсилва организма и предпазва от анемия, липовият, който помага при възпаления на дихателните пътища. Подходящи са и ментовият, използван като успокоително средство, и акациевият – който стимулира организма.
През студените месеци е добре да се наблегне и на яденето на месо, съветват специалисти по хранене.
Причината е, че протеините се разграждат по-бавно и така в организма се отделя повече енергия и съответно се покачва телесната температура.
За тези, които са вегетарианци или по здравословни причини не ядат месо, специалистите препоръчват в дневното меню да се добавят орехи, бадеми, кашу, боб, леща и овесени ядки.
Консумацията на варива и ядки ще помогне на тялото да запази температурата си дори в студено време. Те са богати на ниацин, който влияе благоприятно върху кръвообращението. Така не само се подобрява работата на всички органи, но и се предотвратява изстиването на ръцете и краката.
Ефективни за сгряване са много подправки. Черният пипер например ускорява обмяната на веществата и по този начин се повишава телесната температура.
Той освен това има силни антибактериални свойства и е ефективен природен агент за лечение на настинки и кашлица.
Пиперът е полезен и за храносмилането и е ефективен за прочистване на синусите.
Канелата също има подобен ефект и ни помага бързо да се затоплим. Тя е позната още от дълбока древност, използвана не просто като подправка, а като лечебно средство и част от различни ритуали. Смята се, че дори е била тайно средство за балсамиране в Древен Египет.
Днес е призната за идеално средство при настинка и грип, защото е силен противовъзпалителен агент и има способността да се бори с вируси и бактерии.
Затова се препоръчва още при първите симптоми на втрисане да приемаме канела – най-добре с мед, а може да се добави и към чай, прясно или кисело мляко. Освен това канелата е призната като афродизиак, особено за дамите.
Карамфилът е друга незаменима подправка за студените месеци.
Чаят от карамфил подобрява храносмилането, повишава телесната температура, а освен това има антисептично действие и убива опасните бактерии.
Помага при настинка и кашлица.
Засилващ метаболизма е и джинджифилът. Неслучайно е любим на тези, които искат да отслабнат. Но освен че помага да се стопят натрупаните мазнини, той е изключително полезен за периоди на студ, защото много бързо води до повишаване на телесната температура.
Той е силен антивъзпалителен агент и стимулира имунитета, така че не само създава усещане за топлина, а дава нужните сили на организма да преборва вируси и бактериални инфекции.
Освен това се смята, че джинджифилът поддържа кръвното налягане в норма и понижава нивата на т.нар. лош холестерол. Твърди се дори, че влияе положително на либидото.
Индийското орехче също подсилва обмяната на веществата и помага на тялото да не губи от температурата си дори при минусови градуси.
Сгряващо и е кърито, което освен това е и богато на витамини и минерали, необходими на организма в мразовитите дни.
В студа трябва да се приема и кардамон. Той бързо ни сгрява, но освен това е идеално средство за хората, които често страдат от болно гърло.
Кардамонът има противовъзпалителни свойства и помага при инфекции на гърлото и белите дробове. Чаят от кардамон се препоръчва при кашлица, защото стимулира отделянето на секретите, но също така и при главоболие и високо кръвно налягане.
Но освен натрупаните секрети кардамонът помага да се изхвърлят и задържаните течности в организма. Обявен е за естествен диуретик и се препоръчва на хора, страдащи от отоци.
Не бива да се пренебрегва и хрянът. Той сгрява и е изключително полезен по време на застудяване. Освен че кара тялото да произведе допълнително топлина, хрянът е и агент срещу бактериални, гъбични и вирусни инфекции.
Има благоприятен ефект за пациенти с хрема или дори синузит, защото помага за изчистване на синусите.
Идеален е при настинка и грип, защото облекчава симптомите на болки и слабост в мускулите. Полезен е и срещу отоци и задържане на вода, защото стимулира отделянето на течности
Незаменим е за детоксикация на организма. Някои специалисти твърдят дори, че консумацията на хрян е превенция на рак на дебелото черво и на белия дроб.
От плодовете изключително полезни за зимата са ябълките, защото имат високо съдържание на фибри и осигуряват на организма достатъчно енергия, за да не става податлив на студа.
Като средство срещу студ в източната медицина използват китайски гъби. Най-полезни са мейтаке – те се добавят към много ястия не просто за вкус, защото се смята, че помагат срещу втрисане, ледени тръпки и вечно чувство за студ.
Освен това стимулират имунитета и така едновременно предпазват от усещането за хлад и от множеството вируси.
Приемат се и като лекарство под формата на тинктури или капсули при лечение на бъбречни и сърдечни заболявания, след операции, при дихателни проблеми и дори при психологични заболявания.
Източните лечители препоръчват и женшен. Той стимулира кръвообращението, помага за повишаване на телесната температура, но освен това засилва и съпротивителните сили на организма. Незаменим е за студено време, защото повишава енергията и жизнената сила. Признат е за един от най-силните адаптогени, защото помага на организма да е устойчив към периоди на резки климатични смени, ниски температури и силен стрес.
Смята се, че е подходящ за хора, които са много натоварени, защото подобрява концентрацията. Дори се вярва, че влияе положително върху либидото.
Но не само екзотичните храни помагат в студа. Напротив, лютите чушки и чесънът винаги остават незаменими за българина през зимата. Доказано е, че консумацията на чесън подобрява кръвообращението. По този начин не просто тялото се стопля, но и се подобрява работата на всички органи.
Народни лечители определят чесъна като природен антибиотик и препоръчват той да е част от менюто цяла зима, особено по време на грипни епидемии.
Наистина чесънът подсилва имунната система и не просто ни помага да се борим със студа, но и с вирусите.
Много полезни срещу студа са и лютите чушки. Всъщност всякакви люти храни повишават телесната температура, като стимулират обмяната на веществата. Те са признати като най-доброто сгряващо средство през зимата.
Освен това пикантните храни и подправки подсилват имунната система. Лютите чушки са богати на капсаицин – силен противовъзпалителен агент. Смята се, че помагат при болки в гърлото, кашлица и хрема.
Черният шоколад също идва на помощ в студеното време. Той е богат източник на магнезий – незаменим елемент за зимата. Подобрява кръвообращението и по този начин ни стопля. Но освен това магнезият оказва благоприятно действие върху сърцето, което е изключително натоварено при минусови температури.
Черният шоколад е идеалната добавка да си подсигурим нужните сили и топлина, за да се справим с многото си задачи в студен ден.
Най-четени
-
Секретно Строят ЦУМ върху римски дворец. Трудоваци откриват делва със 100 кг златни монети
Парите не стигат и затова покриват набързо руините на антична Сердика Архитектът на импозантната сграда заровил останки от сина си в основите й През 1949 г
-
Галерия Най-фрапантните соцмонтажи изкарват властта винаги усмихната
Соцлидерите трябва във всеки момент да бъдат красиви, приветливи и усмихнати. Това е партийната повеля, така работи и печатът от 1944 до 1989 г. За целта армия от фотографи и монтажисти са задължени
-
Галерия Фалшификации при смяна на парите
През 1925 г. е разкрита финансова афера с огромно количество неистински банкноти от 5000 лв., която заплашва да срине държавата В навечерието на приемането на еврото хора
-
Галерия Братът на Ружа я търси, има нужда от пари
"Няма нищо общо с настоящата компания OneLife, наследник на OneCoin", казва "Изненадан съм, че не остана в САЩ, още е под закрилата на американското правителство"
-
Войнстващото незнание е другото лице на цинизма
Войнстващото незнание е другото лице на цинизма. Дълбоката убеденост, че сме сигурни в нещо, защото не ни пука за всичко, което не знаем, е основание да заемаме позиции