„Вила Ямбол“ готви пускането на две нови резерви
Избата залага на традициите, които има регионът, за да прави висококачествени вина
Разточителен празник на виното бе отбелязан в Ямбол. Хиляди жители и гости на града се стекоха в централния парк, за да споделят събитието, организирано от местната винарска изба „Вила Ямбол”. Повече от
3000 л червено вино се разляха
в чест на празника на виното. За специалното си кулинарно шоу Ути Бъчваров поднесе най-внушителното количество свинско с кисело зеле, което някога е приготвял, както сам призна. „Тук е пълно с тракийски знаци, че по тези земи са се правели още от древността страхотни вина. „Вила Ямбол“ продължава тази велика хилядолетна история. А където има хубаво вино, има хубава храна и готини хора“, каза Ути Бъчваров.
Атмосферата на празничния ден допълниха изпълненията на ансамбъл „Тунджа“ и народната певица Поли Паскова. Традиционно към наричанията за здраве и плодородие бе включен и характерният за региона кукерски ритуал, представен от групата при младежкия дом „Г. Братанов“ в Ямбол.
Шефът на винарната Красимир Аврамов подчерта водещата позиция на „Вила Ямбол“ на пазара с продукти като „Ямболска гроздова“, винената серия Villa Yambol и особено най-новите вина с марката „Кабиле“, пуснати от миналата година. За това кратко време новата серия спечели множество
престижни награди от международни изложения,
включително три златни медала за Kabile Мавруд и Каберне Совиньон - от Mondial de Bruxelles, Vinalies International и от London experts in wine, както и единственият двоен златен медал на Mondial de Bruxelles за резервата Villa Yambol Каберне Совиньон. На Винария 2017 „Вила Ямбол” спечели Златен ритон, 9 златни медала и 4 сребърни за своите вина, с което получи и ексклузивната награда „Бъчва на годината". Продукцията на избата се реализира на 20 държави на четири континента – Европа, Азия, Америка и Африка. „Вила Ямбол“ си извоюва позицията на една от най-динамично развиващите се в България. Миналата година два пъти идваше специална японска делегация, за да договаря поръчки от родния производител.
Новината от празника е, че винарната тази година пуска две нови резерви от серията Kabile. Марката Kabile е особено специална за “Вила Ямбол“, защото е създадена в знак на почит и уважение към най-древните традиции във винопроизводството, останали
още от времето на траките.
Серията е кръстена на античния тракийски град Кабиле, чийто разкопки се намират близо до Ямбол, а на етикета им е изобразена богинята Кибела.
Избата се похвали и с най-добрите си вина от последните 20 години насам. Реколта 2017 е с отлично качество, което позволи да бутилираме уникални партиди, коментираха специалистите от „Вила Ямбол”.
В грижите за лозята и направата на вино и ракия участват над 160 човека от Ямбол и региона.
„С този празник искаме да благодарим на ямболии и на нашия регион, че ни помагат да правим висококачествени български вина. Щастливи сме, че достойно защитаваме традициите във винопроизводството още от 1924 година - заяви изпълнителният директор на „Вила Ямбол“ Красимир Аврамов. – Винаги съм казвал, че производството на хубаво вино зависи от два много важни фактора: добро грозде и добри хора. Тази година можем да се похвалим, че природата беше на наша страна и ни донесе
отлична реколта 2017.
А що се отнася до хората - те също са налице.“ Голямото предимство за „Вила Ямбол“ е, че 90% от вината се правят със собствено грозде. Избата управлява около 10 000 дка лозя – около района на Ямбол и Айтос. Работи с най-популярните и обичани сортове в България: „Шардоне”, „Совиньон Блан”, „Мускат”, „Сира”, „Мерло”, „Каберне Совиньон”, „Мавруд”.
Най-четени
-
Как се обтегнаха отношенията на Лили Иванова и Йорданка Христова
В Чили вземат Лили Иванова за рускиня и я освиркват, но след това я награждават Първият й успех в зала "Универсиада" дава възможност на Лили Иванова за изяви в страната със свой оркестър
-
Първият концерт на Лили Иванова е с фалстарт. Публиката: Хей, малката, свършвай по-бързо!
Успехът идва първо в Румъния 48 години. Точно толкова дълъг сценичен път извървява Лили Иванова от първата си поява на голяма сцена до препълнената 13-хилядна зала, скандираща името й бис след бис
-
Галерия Ким Филби надигра Хитлер, не допусна Сталин да превземе Европа
В цял свят този януари се честват 110 години от рождението на Шпионина - енигма Той се отвращава от Фюрера и Висарионович, но работи с тях, за да ги скара Този януари в цял свят се честват 110
-
Тодор Живков показва на Фидел Кастро най-старото тайно скривалище у нас
Подозират, че Първия си е имал и частен бункер заради банята с паркет Бункер, намиращ се под двореца в Кричим, е най-старото скривалище у нас. Под емблематичната постройки е изградено убежище за
-
Любимите ми 50 книги
Разпределил съм ги по възрастови групи. Започвам с първите – книги, които са ми били любими, преди да навърша 10 години: 1. Шарл Перо - Приказки Най-добрият старт на пътешествието в света на книгите