Проверка установи: 4 от 10 вида масла са фалшиви
В маслата на пазара се съдържат немлечни мазнини, опасни за здравето на човека, съобщават от Българска национална асоциация "Активни потребители".
Тя провежда регулярни тестове на различни продукти на пазара и вече няколко пъти през годините са алармирали за наличие на опасни мазнини в продукти като сирене, масло, мляко и т.н.
За тазгодишния тест са избрани
десет произволни марки краве масло,
закупени от различни големи търговски вериги в периода 14-18 май, а самото изследване е проведено от 18 до 30 май.
Една от целите е била да се провери дали присъстващите в продукта мазнини и водно съдържание отговарят на посочените на етикета, обясняват от асоциацията, а анализите на пробите са извършени в две лаборатории, акредитирани по международния стандарт.
По време на изследването е установено наличие на немлечни мазнини в четири от десетте продукта, при някои дори над 50%. От асоциацията подчертават, че влаганите заместители на млечната мазнина могат да бъдат растителни масла (например палмово), но и хидрогенирани отпадъчни мазнини, свинска мас и други. Освен това в някои от продуктите е установено и завишено съдържание на вода.
От "Активни потребители" изтъкват, че според българското законодателство продуктите с добавени немлечни мазнини задължително се обозначават като "имитиращи" и на опаковката им се изписват вида и процентът на заместителя. Докато производителите, които използват немлечни мазнини, без да го изписват върху етикетите, подлежат на санкции.
Факт е обаче, че това не е първият тест на масло, дал такива резултати. Още през 2014 г. е проведен подобен, но днес, година след публичното обявяване на резултатите, фирмите продължават да предлагат продукти, които
не отговарят на законовите изисквания,
подчертават от асоциацията.
"Най-важен е строгият контрол и ефективните санкции - уточнява за "168 часа" Богомил Николов, председател на "Активни потребители". - Ако съществуват такива, едва ли много производители ще си позволяват да предлагат некачествени продукти. Защото вие, ако сте една малка рибка и знаете, че има сто рибари, няма да изплувате на повърхността. По същия начин фирмите няма и да се опитват да създават некачествени продукти, ако знаят, че контролът е безкомпромисен.
Но нашите регулярни тестове доказват, че не е такъв. Не бива обаче и да се тълкуват генерално резултатите от последния тест. Това, че е установено наличие на немлечни мазнини в четири от десет продукта, съвсем не означава, че в 40% от маслата на пазара се добавят такива.
Ние сме изследвали десет марки, които са ни се сторили съмнителни заради
неестествено ниската
цена за масло,
странен цвят или стремеж да се имитира известен чужд продукт. И наистина в четири от тях бяха установени неживотински мазнини, които не бива да са там. Но истината е, че по-голяма част от маслата на пазара са с нормално съдържание, без отклонения от изписаното на етикетите. При предишните ни тестове изследвахме много български марки и съдържанието им отговаряше на нормите. Същото важи и за някои френски или немски марки."
Целият материал четете в новия брой на в. "168 часа"
Най-четени
-
Секретно Строят ЦУМ върху римски дворец. Трудоваци откриват делва със 100 кг златни монети
Парите не стигат и затова покриват набързо руините на антична Сердика Архитектът на импозантната сграда заровил останки от сина си в основите й През 1949 г
-
Галерия Най-фрапантните соцмонтажи изкарват властта винаги усмихната
Соцлидерите трябва във всеки момент да бъдат красиви, приветливи и усмихнати. Това е партийната повеля, така работи и печатът от 1944 до 1989 г. За целта армия от фотографи и монтажисти са задължени
-
Интересуват се кой колко месеца ще остане на власт - 6 месеца сме радостни, че взимаме каквото можем
Актрисата Александра Сърчаджиева похвали директора на Сатиричния театър Калин Сърменов за наградата му "Достоен българин", връчена от "24 часа" на специална церемония в НДК вчера
-
Галерия Фалшификации при смяна на парите
През 1925 г. е разкрита финансова афера с огромно количество неистински банкноти от 5000 лв., която заплашва да срине държавата В навечерието на приемането на еврото хора
-
Войнстващото незнание е другото лице на цинизма
Войнстващото незнание е другото лице на цинизма. Дълбоката убеденост, че сме сигурни в нещо, защото не ни пука за всичко, което не знаем, е основание да заемаме позиции